天康集团
网站首页 公司简介 产品展示 新闻中心 技术文章 在线留言 联系我们

点击量多的产品
资料下载

粉碎机在农产品加工中的应用

点击次数:1085 发布时间:2013/8/27
提 供 商: 张家港市荣华机械制造有限公司 资料大小:
图片类型: 下载次数: 0
资料类型: 浏览次数: 1085
相关产品:
详细介绍:

  Foodjx导读粉碎机在农产品加工微粉中,可以产生蒸发除水作用,可以除去物料的水份。一般蒸发除水量约占10%左右。如再增加些热量,可除水量更多。农产品一般含水量在8—16%并且都存在游离水和结合水。也有含水量高的物料(如水果、蔬菜),可以粉碎加工前进行预干燥处理去掉大部分水,剩余的游离水会在粉碎过程中蒸发随空气排放。粉碎机在粉碎的同时可以兼顾水分的蒸发和排除。
  
  粉碎机可以使物料在加工后直接生成微粉体,它的平均粒度在微米、亚微米级。由于微粉的颗粒很小,因而产生许多特有的微粉学特征:诸如同介质作用力显著加强;与其它物质的混合均匀性得到改善;其分散性、包容性、伸展性、吸附性、溶解性、亲和力,对光、电、磁、热、爆炸性,补强性和热学性质,均发生巨大变化。在不改变分子结构的情况下,其物理性能明显优于粗颗粒。在化学反应中极大地提高反应速度。这样改变了农产品的物性,提高了品质开发了更多新产品,扩大了农产品的用处,并提高了农产品的价值。为食品业提供食品原料。
  
  农产食品在微粉加工中会引起物料的变性和改性,因为料在调整强大的气流撞击下,会使物料的理化性能改变,特别在豆类、谷物加工中效果更明显。农产品的微细化,使物颗粒小比面积大,更能改善产品的品质和提高农产品的香味。特别是在香味剂,中草药的使用中更明显。而粉碎机在颗粒的要求方面完全可以达到设定效果。

[ 打印 ] [ 返回顶部 ] [ 关闭

推荐产品

最新产品
较早新闻
较早技术文章
张家港市荣华机械制造有限公司(www.zjgrhjx.com)热卖产品:摇摆颗粒机,实验室摇摆颗粒机,实验室高效湿法制粒机,实验室槽形混合机
张家港市荣华机械制造有限公司 版权所有 总访问量:144048 地址:张家港市杨舍镇乘航振兴南路 邮编:215617 联系人:刘琴芳
邮箱:1586963832@qq.com ICP备:苏ICP备11007095号-2 管理登陆 技术支持:食品机械设备网
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站